【フェア】カナダ建国150周年記念フェア 食べることを楽しみ、自然とともに生きる カナダ的人生のススメ

  • 料理

蔦屋書店3号館 1階 料理フロア

この7月1日に建国150周年を迎える、カナダの新しい魅力を伝えるフェアを開催します。 その名も「笑顔でつながるカナダ 建国150周年記念フェア」です。

この7月1日に建国150周年を迎える、カナダの新しい魅力を伝えるフェアを開催します。
その名も「笑顔でつながるカナダ 建国150周年記念フェア」です。



Fair - フェア -

Fair ( フェア )

3号館1階の料理フロアにて行われる「食べることを楽しみ、自然とともに生きる カナダ的人生のススメ」フェアでは、日本ではなかなか手に入らない希少なカナダワインなどの食材・雑貨や、カナダのアウトドアメーカー、ARC'TERYXのウエアとバックパックなどの展示、販売しております。 wain201706_1.png wain201706_sp1.png wain201706_sp2.png

代官山 蔦屋書店オリジナル タブロイド誌
「カナダフードニュース」無料配布!

代官山 蔦屋書店オリジナル タブロイド誌
「カナダフードニュース」無料配布!

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フェア期間中、3号館1階料理フロア、Anjin、T-TRAVELにて、カナダの食と旅の情報を満載した8ページのタブロイド紙「カナダフードニュース」を無料配布しています。
「オーガニック先進国」であるカナダの魅力あるフードツアーの紹介や、カナダのさまざまな魅力を伝える本、日本ではなかなか手に入らない希少なカナダワインなどの食材・雑貨など情報満載です。
そのほかにも、有元葉子さんのメイプルシロップの料理レシピの小冊子や「カナダフードストーリー」というランチョンマットも無料配布実施中。
この機会にぜひ、お手にとってご覧ください。

Anjin - アンジン -

Anjin - アンジン -

2号館2階のAnjinではフェア期間中、カナダフードメニューを提供します。

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※写真左から、アルバータビーフのハンバーガー、メープルウォーター・アールグレイ。


カナダ産のロブスターロール、有元葉子さんのレシピをアレンジしたカナダ産ポークソテーのメープルシロップ添え、 アルバータビーフのハンバーガー、メープル・ウォーターを使ったアイスティー、 オーガニック無添加のオカナガンワインとナイアガラワインです。
※アルバータビーフのハンバーガーのみ17:00以降のご提供となります。
おいしいカナダをぜひ楽しんでください。

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※写真左から、ロブスターロール、カナダ産豚肉のソテー・メープルシロップ添え、バコノワール ナイアガラ、ゲベルツトラミネール オカナガンワイン。


Event - イベント -

Event ( イベント )

カナダ建国150周年記念のトークイベントも開催致します。こちらもぜひご参加下さい。

トラベルコーヒートーク「東部カナダ グルメ街道~カナダフードツアー~」
2017年06月16日(金) 蔦屋書店3号館 2階 イベントスペース
カナダ人はなぜ幸せそうなのか?
ノンフィクション作家・上原善広さんによる、モザイク国家を「食」で考える
2017年06月23日(金) 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
料理家・有元葉子が語る「メープル・シロップから知るカナダ」
2017年06月30日(金) 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
トラベルコーヒートーク「食で旅する ~アルバータ&バンクーバー編~」
2017年07月07日(金) 蔦屋書店3号館 2階 イベントスペース
トラベルコーヒートーク「東部カナダ グルメ街道~カナダフードツアー~」
2017年06月16日(金) 蔦屋書店3号館 2階 イベントスペース
カナダ人はなぜ幸せそうなのか?
ノンフィクション作家・上原善広さんによる、モザイク国家を「食」で考える
2017年06月23日(金) 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
料理家・有元葉子が語る「メープル・シロップから知るカナダ」
2017年06月30日(金) 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
トラベルコーヒートーク「食で旅する ~アルバータ&バンクーバー編~」
2017年07月07日(金) 蔦屋書店3号館 2階 イベントスペース


Travel - トラベル -

Travel ( トラベル )

エア・カナダに乗って、カナダの極上グルメとワインを堪能しよう。

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カナダへの旅は、飛行機に乗った瞬間からはじまります。だからこそ。こだわりたいのがエアライン。カナダ本国の魅力をいち早く体験できるのが、本国のエアライン、エア・カナダです。
カナダ建国150周年にあたる今年は、エア・カナダにとっても創業80周年を迎える記念すべき年、機体デザインや制服が大きくリニューアルし話題を集めています。
aircanada_2017_1_1.jpg 空の旅でのお楽しみは、なんといってもおいしい食事とワイン。ビジネスクラスでは、カナダ人のセレブシェフ、デビット・ホークワース氏プロデュースによる、カナダ最高食材を使った料理が登場します。
ホークワースシェフは、35,000フィートの上空でも自身のレストランと同じ味を提供出来るように、素材にこだわり数多くのメニューを考案しました。
aircanada_2017_2.jpg aircanada_2017_2.jpg また、ソムリエには、世界的に有名なケベック出身のヴェロニク・リベスト氏が新しく就任。カナダはもちろん、世界中から厳選したワインの数々とケベック産の高級チーズや料理とのマリアージュが堪能できます。 カナダへのおいしい旅も空の上から始まります。

3号館1階のT-TRAVELでは、フェア期間中、新しいカナダの魅力を伝えるさまざまなツアーをご提案いたします。
カナダへ行きたい!とお考えの方は、この機会にぜひご相談ください。
お問い合わせ:T-travel(03-3770-7272)

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カナダシアター
カナダ建国150周年記念ウェブサイト
カナダに関する選りすぐりのコンテンツを集めた総合ポータルサイト。グルメ、自然、歴史、冒険など、笑顔あふれるカナダの無力を伝える多彩なコンテンツを動画や物語で紹介。
今までにないカナダに出会うことが出来る。
http://www.canada.jp/


canadafrag_2.jpg カナダ建国150周年を記念し、カナダ国旗を7月1日(土)13時から、 代官山 蔦屋書店 3号館1階レジでお買い物の方にプレゼントいたします。

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会期

定員

-

時間

7:00~翌2:00(営業時間)

場所

蔦屋書店3号館 1階 料理フロア

主催

代官山 蔦屋書店

共催・協力

カナダ観光局、エア・カナダ、チーム・カナダ

問い合わせ先

03-3770-2525

会期

時間

7:00~翌2:00(営業時間)

場所

蔦屋書店3号館 1階 料理フロア

定員

-

主催

代官山 蔦屋書店

共催・協力

カナダ観光局、エア・カナダ、チーム・カナダ

問い合わせ先

03-3770-2525

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