『ハワイに住んでサーフィンしてたら会社やめちゃいました』(WAVE出版)出版記念              著者・稲本健一さん×松村厚久さんクロストーク

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2F 特設イベントスペース

「逃げ」の学生時代→バーテンダー→新卒サラリーマン→6ヶ月でフリーター→デザイナー→ゼットン起業→100億円企業経営者→無職→???

スピーディに変化する飲食ビジネス界で、100店を超えるレストランを展開し、話題を巻き起こしつづけてきた外食業界の風雲児・稲本健一さん。前著『本音の飲食店』から8年、待望の新刊が刊行されます。

"名古屋めし"という言葉を流行らせ、ハワイカフェブームも巻き起こすなど、話題の店づくりを行い、20年で年商100億円を成し遂げたスター経営者が、仕事・人生で大切にしてきたこととは!? 
2017年にゼットンの会長職を退き、一日だけだが「無職」になった稲本さん。あの日、何を考えていたのか?
出版を機にめったに聞けないその考え方を、ベストセラー『熱狂宣言』で話題となっている、、今ともに熱いパートナーシップで仕事をするDDホールディングス代表取締役社長の松村厚久さんと語り合います。


【プロフィール】
稲本健一
株式会社ゼットン創業者/
株式会社DDホールディングス取締役兼海外統括CCO
1967 年生まれ、石川県出身。大学卒業後、東京の商社、名古屋のデザイン事務所に勤務。その後1993年、期間限定ビアガーデンのプロデュースで成功を収めたことをきっかけに、本格的に飲食ビジネスの世界へ。1995年にゼットンを設立。「店づくりは街づくり」を掲げ、1店舗ごと異なる店づくりで注目を集める。2006年、名証セントレックス上場。名古屋徳川園や横浜マリンタワーなどの公共事業再生など、ユニークな事業をいくつも展開。2017年5月にゼットンの会長職を退任後、現職に。DDホールディングス全グループ会社の海外統括担当として、同社の海外展開の全指揮をとる。ハワイでは「ALOHA TABLE」、「Goofy Café & Dine」、「HEAVENLY Island Lifestyle」を立ち上げる。2018年5月にはワイキキに和食レストラン&バー「ZIGU(ジグ)」をオープンし、話題に。

年間半分以上ハワイを中心に海外に滞在。トライアスロン、サーフィン、スキーをこよなく愛するマルチアスリート。トライアスロンなどを経営者層に広めたインフルエンサー。その活動は飲食業界の枠を超えて、スポーツ界やファッション界にも影響を与える。

松村厚久
株式会社DDホールディングス代表取締役社長グループCEO/
東証一部上場企業社長/高知県観光特使
1967年高知県生まれ。ダイヤモンドダイニング創業者。2001年銀座に1号店「VAMPIRE CAFE」をオープンし、飲食業に参入。都内を中心にエンターテインメント性溢れる個性的な店舗を次々と展開。2010年、業界初の"100店舗100業態"を達成。その後、M&Aにより国内外における業態ポートフォリオを広げ、アミューズメント事業並びにウエディング事業、カプセルホテル事業を手がけている。2017年9月より持株会社体制に移行し「DDホールディングス」へと名称を変更。グループCEOに就任。現在、ダイヤモンドダイニング・ゴールデンマジック・バグース・The Sailing・ゼットン・商業藝術などの連結子会社を有し、持分法適用関連会社であるエスエルディー含め、グループ全体で国内外合わせて約500店を展開中。
プライベートにおいては2015年、小松成美の著書『熱狂宣言』(幻冬舎刊)の中で若年性パーキンソン病を公表。2018年秋公開予定のドキュメンタリー映画『熱狂宣言』に主演。

【参加方法】
店頭、電話(03-5775-1515)、ECサイトのいずれかよりお申込の上、参加費1,950円(『ハワイに住んでサーフィンしてたら会社やめちゃいました』書籍代+コーヒー付)をお支払いください。書籍はイベント当日お渡し致します。

ECサイトはこちら ※ECサイトでのお申込は2018年7月25日23時59分までとさせていただきます。

【注意事項】
*イベント会場はイベント開始の15分前から入場可能です。
*当日の座席は、先着順でお座りいただきます。
*キャンセル・払い戻しはお受けできませんのでご了承くださいませ。
*止むを得ずイベントが中止、内容変更になる場合があります。
*『ハワイに住んでサーフィンしてたら会社やめちゃいました』は7月25日の発売予定です。

会期

定員

70名

時間

19:00~20:30(開場18:45~)

講師/ゲスト

稲本健一さん、松村厚久さん

場所

2F 特設イベントスペース

主催

TSUTAYA TOKYO ROPPONGI

参加費

1,950円(書籍代+コーヒー付き)

共催・協力

WAVE出版

申し込み方法

店頭、電話、ECサイト

問い合わせ先

03-5775-1515

ホームページ

会期

時間

19:00~20:30(開場18:45~)

場所

2F 特設イベントスペース

参加費

1,950円(書籍代+コーヒー付き)

申し込み方法

店頭、電話、ECサイト

ホームページ

定員

70名

講師/ゲスト

稲本健一さん、松村厚久さん

主催

TSUTAYA TOKYO ROPPONGI

共催・協力

WAVE出版

問い合わせ先

03-5775-1515